Семена микрозелень Мицуна красная японская 20 г. - семена для домашнего выращивания

Семена микрозелень Мицуна красная японская 20 г.

 

Микрозелень капуста Японская красная (Мицуна красная) – молодые нежные ростки которой отличаются особенным, пряным, горчичным вкусом, сочностью и легкой остротой. Имеют фиолетово-зеленый цвет.

Быстрорастущая, холодостойкая, неприхотливая культура. Микрозелень мизуны можно употреблять в пищу уже через 7-10 дней после посадки.

Превосходно подходит для бутербродов, мягких сыров, зелёных салатов или в качестве дополнения к красному мясу, курице или морепродуктам. Отлично украшает гарниры, добавляя цвет и текстуру.

Проросшие семена красной японской капусты богаты ценными питательными веществами. Они содержат комплекс витаминов (бета-каротин, А, В1, В9, РР, В5, В6), большое количество макро- и микроэлементов (железо, кальций, марганец, фосфор, калий). Кроме того, в них присутствуют антиоксиданты. Молодые ростки мизуны улучшают обмен веществ и пищеварение, нормализуют уровень холестерина в крови и выводят из организма соли тяжелых металлов, шлаки и токсины; укрепляют сердечно-сосудистую систему, повышают иммунитет

Таким образом, она улучшает кожу, повышает иммунитет и, самое главное, улучшает работу кишечника и сердца.


Микрозелень предназначена для выращивания круглый год. 

В растениях, находящихся на этапе микрозелени, от 4 до 40 раз больше питательных веществ, чем во взрослом растении. К формированию первой пары листьев проросток получает все, что ему нужно, из семени. Микро и макроэлементы в зародышах растений усваиваются намного лучше, чем при употреблении в пищу семян (крупы и бобы в виде каш, высушенных и перемолотых специй), но намного менее калорийны. Исследования микрозелени показали, что концентрация витамина С в стеблях до появления зрелых листьев просто зашкаливает!

По сути, микрозелень содержит те же полезные вещества, что и полноразмерные растения, только в более концентрированном виде, и вы получите взрыв вкуса, более сильный и чистый, чем это бывает при сборе полноразмерной зелени. Срезайте растения крошечными, и получайте поистине роскошный ингредиент для ваших салатов. 



Выращивание микрозелени на подоконнике не вызывает трудностей даже у новичков!
Выращивать микрозелень очень просто, проще, чем выращивать зрелую зелень. Ей не страшны вредители и другие проблемы, которые сопутствуют росту привычной нам зелени.
 

• Название (лат.): Brassica rapa nipponosica
• Вид культур: Мицуна красная японская
• Количество семян: 20 г.
• Время прорастания (дней): 3 - 4
• Высота ростков: 5 - 10 см.
• Срок всходов до технической спелости: 8 - 12 дней.
• Предварительное замачивание: нет

Инструкция по выращиванию Микрозелени в лотках или горшках с почвенным субстратом:

• Для получения Микрозелени можно использовать низкие широкие емкости;
• Заполнить выбранную емкость стерильным субстратом для выращивания рассады или комнатных растений;
• Распределить семена по поверхности с расстоянием около 0,5 см и присыпать слоем субстрата 0,3-0,5 см;
• Хорошо увлажнить из опрыскивателя;
• Содержать при комнатной температуре и постоянной влажности;
• Удобрять не нужно — все, что необходимо, есть в семени;
• Микрозелень готова к употреблению при наличии первой пары листьев;
• Растения срезать ножницами и использовать в различных блюдах;
• Наиболее рационально проводить выборочную уборку, регулируя густоту стояния растений;
• После окончательного сбора зелени почву можно перебрать и использовать снова.
  
   

При выращивании Микрозелени в Домашней мини гидропонной системе «Аэро Сад» почва не используется.



Инструкция по выращиванию Микрозелени в Автоматическом проращивателе семян и зелени «АэроСад»:

• Заполнить поддон до уровня решетки чистой водой (рекомендуется использовать фильтрованную воду);
• Распределить семена по поверхности решетки;
• Накрыть емкость крышкой и поместить в теплое, светлое место;
• Включить компрессор для аэрации воды в емкости проращивателя «АэроСад»;
• После прорастания семян ежедневно проветривать всходы, снимая ненадолго крышку;
• Обновлять воду и следить за ее уровнем;
• Содержать при комнатной температуре и постоянной влажности;
• Удобрять не нужно — все, что необходимо, есть в семени.
• Микрозелень готова к употреблению при наличии первой пары листьев;
• Растения срезать ножницами и использовать в различных блюдах;
• Наиболее рационально проводить выборочную уборку, регулируя густоту стояния растений.
• После окончательного сбора зелени очистить и вымыть емкость проращивателя от оставшихся корешков.
  
   

Готовый продукт экологически чист и абсолютно безопасен для приема в пищу.
При достаточном уровне освещенности ростки содержат больше витаминов и полезных веществ. Для наилучших результатов можно использовать досветку фитолампой.