Кориандр Mediterranean - семена для домашнего выращивания

Кориандр (кинза) "Mediterranean", 3 г семян

 

Название: Кориандр «Mediterranean» 
Род: Coriándrum sátivum

Количество семян: 3 г. 

Это одна из старых специй, упоминается еще в древних текстах на санскрите, а ее семена находили в могилах фараонов. Упоминания о ней содержатся в Эберском папирусе, который свидетельствует, что кориандр использовался в Египте еще в 1550 году до нашей эры в качестве пряности и с лечебных целях.

В старину кориандр использовался в качестве средства, усиливающего половое чувство. В этом качестве он даже упоминается в "Тысяча и одной ночи". Кориандр был одним из лекарственных средств, которые использовал Гиппократ в 400 году до нашей эры.

Кориандр используется как пряность в кулинарии (как зелень, обычно называемая «кинзой»).


Достоинства сорта:

Среднеспелый сорт кориандра, предназначенный для использования в свежем виде и приготовления приправ. 

Растение компактное. Листья темно-зеленые, нежные. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом, используется для оформления блюд и в салатах. Незаменим в супах и мясных закусках.

Масса одного растения 25-35 г. 

Средняя урожайность 2,5 кг/м2.
Период от посева до начала хозяйственной годности 45-50 дней. 
Розетка компактная, высотой 70-75 см, состоит из зубчатых листьев. 

Сеют кориандр многократно. Посев рядовой с междурядьями 50-60 см.
Глубина заделки семян в почву - 1-2 см. Уборку зелени производят до появления цветоносов.